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  • 假豆粕,你认识吗?
    来源:周守长 作者: 发布日期:Aug 24, 2016 阅读次数:9783 被收藏数:0 评论数: 0
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      当看到上述图片时,如果你认识那是豆粕,说明已经上当了。中国有句古话“买的没有卖的精”,广大养殖场、饲料厂,作为豆粕的购买者,稍不留意,就可能买到假豆粕。

      在豆粕中掺点豆皮,是比较客气的掺假。近期笔者在市场上看到一批待掺入豆粕成品的假豆粕,甚为惊讶,通过眼观和真豆粕毫无差别(见上图),但这种“豆粕”鼻闻无味,放入口中,慢慢咀嚼,满嘴沙土,吱吱作响,这种“豆粕”一般按照1%-10%的不同比例混入豆粕中销售。具打探,该种“豆粕”主要是由粘性白土和麸皮制作,为了防止有人依法炮制,具体工艺程序在此就不在叙述。

      如何避免购买到此种掺假豆粕,以下教给大家几种方法,供参考使用。

      1、固定生产厂家和购买渠道。国内豆粕厂主要比较集中,如益海、汇福、中储、中粮等。大家在购买豆粕时,最好固定生产厂家,且在购买时要保证包装不得有二次缝包的情况。如果为自配料用户,应相对固定购买渠道,不要从陌生的渠道去购买。

      2、口尝法。抓一把此货伸平手掌轻轻筛动,赶去上面较大的片状真粕,下余较小者尽数丢入口中,慢慢咀嚼,满嘴沙土,吱吱作响 。

      3、检测法。对于有检测设备的养殖场或饲料厂,可通过检测粗灰分、粗蛋白。正常的CP43豆粕的粗灰分<8,粗蛋白>42%,如果检测结果超出此范围,要怀疑是否有掺假。

      4、水泡法。取豆粕25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小时,然后用木棒轻轻搅动,若掺假,可以看出分层,上层为豆粕,下层为泥沙。

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